خواص مواد غذایی – ویتامین ها – املاح

آیا سرکه سیب برای کلسترول بالا و بیماری دیابت مفید است ؟سرکه سیب می تواند منافع زیادی برای کنترل کلسترول بالا و قند خون شما داشته باشد . با این حال ، اگر شما به دنبال یک برنامه درمان هستید ، ابتدا قبل از اینکه آن را امتحان کنید ، یک متخصص…
ادامه مطلب ...

آیا میدانید که ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است و با جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد و جلوگیری از اکسید شدن چربی های مهم بدن که برای سلامت ما حیاتی هستند به طور طبیعی باعث کند شدن روند پیری می شود ؟ من امروز میخواهم با شما در مورد خواص…
ادامه مطلب ...

خیلی از افراد می پرسند نحوه درمان کمبود ویتامین دی به چه صورت است ؟ اصلا کمبود ویتامین دی به چه معناست و چه معیاری دارد ؟ افراد بعد از تشخیص کمبود باید چه دارویی و با چه دوزی دریافت کنند ؟ هر چند وقت یکبار برای تشخیص کمبود و یا برطرف شدن آن…
ادامه مطلب ...

خواص شفابخش سیر یکی از مهمترین علل خواص بی نظیر شربت سیر و عسل وجود ماده شفا بخش سیر در آن است . سیر یکی از رایج ترین مواد طبیعی مورد استفاده برای پخت و پز در سراسر جهان است . به خاطر وجود عطر و طعم خاص و بی نظیر آن معمولا با سایر ادویه ها…
ادامه مطلب ...

وجود مقادیر کافی ویتامین B12 در بدن برای سلامت سیستم عصبی و داشتن سلول های خونی سالم ضروری است. بهترین راه تامین این ویتامین ، دریافت آن از طریق رژیم غذایی است . این ویتامین مهم در گوشت قرمز ، ماهی، مرغ و محصولات لبنی یافت می شود و اگر شما…
ادامه مطلب ...

کدو تنبل یک غذای بسیار مقوی و سرشار از انواع مواد مغذی می باشد . این گیاه غنی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی اما کم کالری می باشد . دانه ها، برگ ها و عصاره و میوه کدو تنبل همه یک بسته تغذیه ای فوق العاده را برای شما فراهم می کند . شما می…
ادامه مطلب ...

پروبیوتیک ها باکتری ها و مخمر های زنده ای هستند که برای سلامت شما، به ویژه سلامت سیستم گوارشی شما بسیار مفید هستند. ما معمولا از باکتری ها به عنوان چیزی که باعث بیماری می شود یاد می کنیم. اما باید بدانیم که بدن ما پر از باکتری است، هم…
ادامه مطلب ...

آیا میدانستید که مصرف سرکه سیب می‌توانند میزان اشتهای شما را کم کرده و با کاهش تعداد میان وعده های غذایی به کاهش وزن شما کمک کند ؟ در این مقاله شما را با خواص متعدد سرکه سیب بیشتر آشنا خواهیم کرد . سرکه ی سیب دارای خواص متعدد برای…
ادامه مطلب ...

آیا مصرف چای سبز می تواند نقش مهمی در پیشگیری و حتی درمان سرطان سینه داشته باشد؟ در مورد مزایای چای سبز بسیار شنیده ایم اما در میان موارد متعدد چندین ادعا مطرح شده است . وجود یک ماده شیمیایی موجود در این نوشیدنی می توانند سلاح…
ادامه مطلب ...

امروز میخواهم شما را با ۶ خاصیت نوشیدن آب گرم به صورت ناشتا آشنا کنم . خیلی از ما عادت داریم روز خود را با نوشیدن یک لیوان آب تازه یا چای و یا قهوه شروع کنیم . اکثر ما زمانی که آب را برای نوشیدن انتخاب می‌کنیم دوست داریم آب خنک بنوشید زیرا…
ادامه مطلب ...

هویج مفیدتر است یا آب هویج ؟ هویج جزو سبزیجات مغذی و غنی از فیبر است . یک لیوان آب هویج 236 گرم وزن دارد ، یعنی بیش از وزن سه عدد هویج بزرگ. از آنجایی که بعید است شما بتوانید در یک وعده 3 عدد هویج بزرگ را بخورید، بنابراین با خوردن 1 عدد…
ادامه مطلب ...

سیر گیاهی است که گاهی اوقات برای مقابله در برابر فشار خون بالا از آن استفاده می شود . مشاهده شده است که مصرف سیر به عنوان یک غذا یا مصرف عصاره سیر به شکل مکمل غذایی می تواند به تنظیم فشار خون بالا و درمان آن کمک کند . چرا مردم گاهی اوقات…
ادامه مطلب ...

عوارض مصرف زیاد قرص ب کمپلکس چیست ؟ مکمل های ویتامین ب کمپلکس ترکیبی از همه ویتامین های گروه ب ( B vitamins ) شامل : ویتامین B1یا تیامین ؛ ویتامین B2 یا ریبوفلاوین ؛ ویتامین B3 یا نیاسین ؛ ویتامین B5 یا اسید پنتوتنیک ؛ ویتامین B6 یا…
ادامه مطلب ...

غذاها بر بسیاری از جنبه های سلامتی شما از جمله سلامت قلب تاثیر مستقیم دارد . برخی غذاها می توانند سطح کلسترول شما را بهبود بخشند و به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهند . نگه داشتن کلسترول در محدوده طبیعی با انتخاب غذاهای سالم…
ادامه مطلب ...

عنصر روی روی چه نقشی در بدن دارد ؟ روی یک ماده معدنی کمیاب و ضروری است که در بیش از صد واکنش آنزیمی در بدن نقش ایفا می کند . کمبود روی میتواند عوارض زیادی را برای شما به همراه داشته باشد . این ماده معدنی بدن شما را در برابر آسیب های…
ادامه مطلب ...

زنجبیل به لاغری کمک می کند زنجبیل یک ماده غذایی ترموژنیک است که سوخت و ساز بدن را زیاد می کند . برای استفاده بیشتر از این خاصیت می توانید زنجبیل را با مواد غذایی دیگر ترکیب کنید و علاوه بر سم زدایی از بدن، سریع تر لاغر شوید . هیچ شکی…
ادامه مطلب ...

آب هویج و سیر معجونی مغذی برای رفع خستگی مخلوط کردن آب هویج و سیر به ما معجونی از مواد مغذی می دهد . این نوشیدنی سیستم ایمنی شما را تقویت کرده و خستگی را از تنتان به در می برد . خیلی از ما زمان هایی دچار خستگی های شدید جسمی و روحی می شویم…
ادامه مطلب ...

چای کاکل ذرت خواص زیادی دارد چای کاکل ذرت دارای خواص ضد التهابی است . این چای برای رفع خیلی از مشکلات از سردرد گرفته تا درد مفاصل بسیار مفید است . همچنین برای رفع علائم سرماخوردگی و آنفولانزا نیز می توانید از آن استفاده کنید . ذرت…
ادامه مطلب ...

مخلوط آب لیمو و روغن زیتون ترکیبی سرشار از ویتامین ها و فواید عالی برای سلامتی است . اما به دلیل کالری بالا نمی تواند به صورت آزاد و مقدار زیاد در برنامه رژیم غذایی روزانه ما قرار بگیرد . به تازگی بسیاری از مردم به طب مکمل گرایش پیدا…
ادامه مطلب ...

یک کیوی حدود 3 گرم فیبر دارد کلسترول را کاهش داده و از سرطان پیشگیری می کند . همچنین نسبت به یک عدد پرتقال هم اندازه خود ویتامین C بیشتری دارد . کیوی حاوی مقادیر قابل توجهی آنتی اکسیدان های محلول در چربی است یعنی ویتامین A و E که برای…
ادامه مطلب ...

اسموتی کرفس و سیب سبز معجونی نیرومند و سم زدا اسموتی کرفس و سیب سبز خاصیت سم زدایی داشته و به بهبود  عملکرد کلیه ها کمک می کند . این ترکیب عالی دارای خاصیت ضد التهابی نیز می باشد . با استفاده از کرفس خوشمزه و آب سیب سبز شما میتوانید یک…
ادامه مطلب ...

نظریه ای وجود دارد که می گوید مصرف کافئین در دوران میانسالی با کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر در ارتباط است ، همچنین می تواند عملکرد شناختی مغز را بهبود بخشد . اما آیا مصرف کافئین و مصرف نوشیدنی های کافئین دار مثل قهوه به بهبود حافظه کمک…
ادامه مطلب ...

در زندگی های امروزی مشکلات خواب خیلی زیاد شده است .ثابت شده است که برای داشتن یک زندگی با کیفیت و پر انرژی ، ما نیاز به حداقل 7 تا 8 ساعت خواب بی وقفه داریم. متاسفانه اغلب ما این واقعیت را نادیده می گیریم اما باید بدانیم که خواب خوب نقش…
ادامه مطلب ...

اگر میخواهید برای شب یلدا خودتان یک میان وعده سالم و مغذی درست کنید ، پیشنهاد من به شما تهیه انواع میوه خشک شده است . این خوردنی مفید به دلیل داشتن انواع ویتامین ها و املاح مثل کلسیم، آھن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، مس ومنگنز و ویتامین های…
ادامه مطلب ...

چغندر چه به صورت پخته باشد چه به صورت خام ، کم چربی ، سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان هایی است که به بدن در مبارزه با رادیکال های آزاد بسیار کمک می کند . اگرچه انواع سبزیجات ریشه ای تعداد محدودی هستند اما روش های آماده سازی آنها بی پایان است .…
ادامه مطلب ...

َاگر بیشتر اوقات احساس خستگی می کنید و با کمترین فعالیتی انرژی تان کم و کمتر می شود امروز قصد دارم شما را با چند ماده غذایی انرژی زا آشنا کنم ...
ادامه مطلب ...

ماش یکی از مواد غذایی است که در گروه حبوبات جای می گیرد . همانطور که میدانید حبوبات مهمترین منبع تامین پروتئین گیاهی هستند . بهتر است این ماده غذایی به صورت جوانه مصرف شود زیرا ماش جوانه زده خواصش چند برابر می شود از جمله ....…
ادامه مطلب ...

َمواد غذایی ضد پیری ،خوردنی هایی هستند که به دلیل داشتن مواد آنتی اکسیدان روند پیری را در افراد آهسته تر می کنند . همه ما دوست داریم همیشه جوان بمانیم و خیلی دیر پیر شویم . اما واقعیت این است که ما نمیتوانیم جلوی روند پیر شدنمان را…
ادامه مطلب ...

امروز قصد دارم شما را با انواع شیر و خواص آن ها آشنا کنم . در گذشته نه چندان دور تنها تصوری که از شنیدن واژه شیر در ذهن ها می آمد شیر کامل گاو بود . در حال حاضر شیر در انواع گوناگون شیر کامل ، شیر 2 درصد چربی، شیر 1 درصد چربی و شیر بدون…
ادامه مطلب ...

پیازچه هم تقریبا خواصی شبیه پیاز دارد . از جمله خواص آن که حائز اهمیت هست میشود به موارد زیر اشاره کرد : کاهش قند خون بالا کاهش کلسترول خون بالا کاهش فشار خون بالا کاهش ریسک پیشرفت سرطان کولون و دیگر سرطان ها کاهش التهاب و…
ادامه مطلب ...