مواد غذایی مفید برای کاهش استروژن در مردان

کاهش استروژن در مردان با هفت ماده غذایی

مردان و تستوسترون پایین

کم شدن تستوسترون در مردان با افزایش سن یک مسئله نسبتاً متداول است . سطح هورمون استروژن در مردانی که تستوسترون پایینی دارند ، معمولا بالا است . یکی از راههای احتمالی برای رفع این مشکل ، رعایت یک رژیم غذایی برای کاهش استروژن است که می تواند به عنوان یک مکمل طبیعی در کنار داروهایی که برای کمبود تستوسترون تجویز می شوند استفاده شود .

افزایش استروژن نه تنها سطح تستوسترون را در مردان کاهش می دهد ، همچنین می تواند زنان و مردان را در معرض خطر بیماری های قلبی و انواع خاصی از سرطان قرار دهد . براساس ژورنال مواد غذایی دارویی ، غذاهای کم کننده استروژن حاوی فیتوکمیکال هایی هستند که می تواند منجر به کاهش سطح استروژن در جریان خون افراد شوند .

فیتوکمیکال ها

گیاهان منابع پیچیده ای از مواد مغذی ، از جمله فیتوکمیکال های خاص هستند که ممکن است به کاهش استروژن کمک کنند . اما آنها حاوی مواد شیمیایی دیگری مانند فیتواستروژن ها هم هستند که می تواند مانند هورمون استروژن در بدن عمل کنند و علائم افزایش استروژن در بدن را تشدید کنند .

به این سؤال که چگونه فیتواستروژن ها بر سلامتی انسان تأثیر می گذارند ، هنوز به صورت کامل پاسخ داده نشده است و مطالعات بیشتری در رابطه با این موضوع نیاز است .

بر اساس مطالعات فیتواستروژن ها می توانند اثرات مثبتی در سلامتی داشته باشند مانند کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان ها ، افزایش سلامت استخوان ها و کمک به سلامت سیستم قلب و عروق . همچنین پاسخ های فردی به فیتواستروژن ها در افراد مختلف متفاوت است .

سبزیجات چلیپایی ( خانواده کلم )

سبزیجات چلیپایی ( خانواده کلم )

یکی از بهترین راه های کاهش استروژن ، خوردن سبزیجات خانواده کلم است . این سبزیجات از فیتوکمیکال بالایی برخوردار هستند و برای جلوگیری از تولید استروژن به شما کمک می کنند . این نوع سبزیجات را می توان به روش های مختلفی استفاده کرد . برخی از آنها مثل کلم بروکلی و گل کلم به صورت خام هم طعم خوبی دارند .

سبزیجات چلیپایی شامل :

  • کلم بروکلی
  • گل کلم
  • کلم
  • کلم بروکسل
  • بوک چوی ( bok choy )
  • کلم پیچ
  • برگ کولارد ( collard greens )
  • شلغم
  • شلغم زرد ( Rutabaga )

قارچ ها برای کاهش استروژن مفیدند

قارچ ها و کاهش استروژنمصرف انواع قارچ برای کاهش استروژن و جلوگیری از فعالیت آن در بدن مفید هستند و جزو مواد غذایی ضد استروژن محسوب می شوند . آنها مانع از تولید آنزیمی به نام آروماتاز در بدن می شوند .

آروماتاز آنزیمی است که مسئول تبدیل هورمون آندروژن به استروژن است . استفاده از این ماده غذایی در رژیم غذایی ، مانع از تولید استروژن زیاد در بدن شما می شود .

میتوانید از قارچ خام به عنوان یکی از اجزای سالادتان استفاده کنید . همچنین می توانید برای طعم دار کردن ، آنها را با پیاز و سایر مواد غذایی سرو کنید .

حتما دقت کنید قارچ ها را به صورت بسته بندی بهداشتی از مغازه ها تهیه کنید . قارچ های وحشی ممکن است سمی باشند . همچنین قارچ های ارگانیک به دلیل عدم وجود آفت کش ها انتخاب خوبی هستند .

انگور قرمز

انگور قرمز

یکی دیگر از غذاهای ضد استروژن ، انگور قرمز است . پوست این نوع انگور حاوی ماده شیمیایی به نام رسوراترول است و دانه های آنها حاوی ماده شیمیایی به نام پروآنتوسیانیدین است. هر دو این مواد شیمیایی از تولید استروژن در بدن جلوگیری می کنند .

انگور قرمز به راحتی قابل تمیز کردن و خوردن است . این میوه را می توانید در یخچال و دمای اتاق نگهداری کنید . آن را می توانید به تنهایی یا به شکل سالادهای میوه ای استفاده کنید . مسلما مانند هر میوه و سبزی دیگر ، مصرف نوع ارگانیک آن ارجحیت دارد .

دانه هایی که برای کاهش استروژن مفیدند

تخم کتان و فیتواستروژن

انواع خاصی از دانه ها – مانند دانه کتان و کنجد – حاوی عناصر ریز مغذی به نام پلی فنول ها هستند . پلی فنول ها در گیاهان یافت می شوند و باعث کاهش سطح استروژن در جریان خون می شوند . براساس اطلاعات دانشگاه ایالتی اورگان ، بذرهای کتان حاوی بالاترین سطح پلی فنول ها هستند .

دانه های بذر کتان همچنین یکی از غنی ترین منابع لیگنان است که به عنوان فیتواستروژن عمل می کند . بسیاری از عوامل اثرات سلامتی فیتواستروژن ها را تحت تاثیر قرار می دهند ، از جمله اینکه شخص چگونه فیتواستروژن ها را جذب و متابولیزه می کند .

به دلیل ترکیب پیچیده تغذیه ای بذر کتان ، ممکن است در برخی افراد این دانه گیاهی به کاهش استروژن کمک کند . اما در برخی دیگر ممکن است مصرف بذر کتان نه تنها به کاهش استروژن کمکی نکند حتی شاید باعث افزایش استروژن در بدن شود . بنابراین اگر پایین آمدن استروژن هدف شماست ، قبل از افزودن دانه‌های کتان به رژیم غذایی خود ، با پزشک یا مشاور تغذیه خود صحبت کنید .

بذر کتان و کنجد در بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی موجود است . آنها را می توانید به انواع غذاها یا اسموتی های مورد علاقه خود اضافه کرده و نوش جان کنید .

برای کاهش استروژن از غلات کامل استفاده کنید

غلات کامل

دانه های تصفیه نشده مانند محصولات فرآوری شده شکسته نمی شوند . آنها تمام قطعات خود مانند آندوسپرم، سبوس ، و جوانه را حفظ می کنند . مانند دانه ها ، غلات کامل هم حاوی پلی فنول های ضد استروژن و همچنین مواد مغذی فیتواستروژن هستند .

غلات سبوس دار را می توان به اشکال مختلفی در قالب نان ، ماکارونی و غلات میل کرد . این غلات عبارتند از :

  • گندم
  • جو دوسر
  • چاودار
  • ذرت
  • برنج
  • ارزن
  • جو

چای سبز چای پر خاصیت

چای سبز و کاهش استروژن

چای سبز که از خواص بسیار آن بر روی سلامتی زیاد شنیده اید ، منبع بسیار خوبی از پلی فنول ها نیز هست . به همین دلیل می تواند بر آنزیم هایی که متابولیزه کننده استروژن ها در بدن هستند تأثیر بگذارد و باعث کاهش استروژن در بدن شود . علاوه بر این ، به نقل از انتشارات سلامت هاروارد چای سبز ممکن است خطر بیماری های قلبی را کاهش دهد .

انواع مختلفی از چای سبز در فروشگاه های بزرگ مواد غذایی و فروشگاه های مواد غذایی ارگانیک وجود دارد . چای سبز را می توان با طعم دهنده هایی مانند نعنا ، لیمو ، جنسینگ و زنجبیل به صورت گرم و سرد استفاده کرد .

انار یک میوه ضد استروژنی

انار یک میوه ضد استروژنی

انار یک میوه خاص و سرشار از فیتوکمیکال ها است . انار به دلیل داشتن خاصیت ضد استروژنی و همچنین داشتن مواد آنتی اکسیدانی زیاد ، معروف هستند . درباره آنتی اکسیدان ها بیشتر بدانید .

همچنین براساس نتایج یک مطالعه جدید ، خوردن میوه انار که حاوی فیتوکمیکال های ضد آروماتاز ​​است ، از بروز سرطان پستان که از جمله سرطانهای وابسته به هورمون است پیشگیری میکند .

با پزشک خود صحبت کنید

اگر هدف شما درمان تستوسترون کم است ، کاهش میزان استروژن می تواند کمک کننده باشد . این ایده های رژیم غذایی را که امروز در این مقاله به آنها اشاره کردم  امتحان کنید تا با کمک غذای خود و به طور طبیعی تولید استروژن را در بدنتان کم  کنید . البته حتما با پزشک خود در مورد استفاده از این مواد غذایی مشورت کنید . گاهی لازم است علاوه بر رعایت رژیم غذایی برای درمان تستوسترون پایین ، تحت نظر پزشک از دارو هم استفاده کنید .

منبع :

healthline.com

مطالب مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

سارا چیذری مشاور تغذیه و رژیم درمانی

سارا چیذری

مشاور تغذیه و رژیم درمانی

شماره نظام پزشکی : ت-۱۸۸۲

آخرین مطالب

پربازدید ترین مطالب

داغ ترین مطالب

مطالب تصادفی

فهرست

مشاوره و دریافت رژیم از تلگرام

تماس تلفنی