مواد غذایی که برای کنترل فشار خون بالا مفیدند

فشار خون بالا یک بیماری “مزمن” است که توسط افزایش فشار خون در شریان ها مشخص می شود.

فشار خون به دو شکل اندازه گیری می شود: سیستولیک و دیاستولیک. زمانیکه قلب خون را به اندام ها پمپ می کند، فشار خون سیستولیک و زمانی که در حالت استراحت است فشار خون دیاستولیک نشان داده می شود .

در این مقاله قصد داریم به شما مواد غذایی را معرفی کنیم که مصرف آنها به طور طبیعی به کاهش فشار خون بالا منجرمی شود .

 

چه عواملی باعث بالا رفتن فشار خون می شوند؟

داشتن عادات غذایی خاص و شرایط ژنتیکی فرد، ریسک ابتلا به فشار خون بالا را افزایش می دهند. برخی از این عوامل شایع عبارتند از :

سدیم

اگر ما بیش از حد مجازغذای شور مصرف کنیم ، فشار خون ما بالا می رود. یک سوم از بیماران مبتلا به پرفشاری خون حساس به سدیم هستند، و در نتیجه افزایش احتباس مایعات در بدن اتفاق می افتد .

کاهش تولید رنین

مردم آفریقایی تبار آمریکایی تمایل به ترشح کمتر رنین (یک ماده تولید شده توسط کلیه ها) دارند و این مسئله آنها را بیشتر مستعد ابتلا به پرفشاری خون کرده است .

مقاومت به انسولین

بسیاری از افراد مبتلا به دیابت به فشار خون بالا نیز مبتلا هستند . انسولین مانع افزایش فشار خون در زمان تحریک سیستم عصب سمپاتیک می شود . به همین دلیل، افراد دیابتی و افرادی که مشکلات انسولین دارند بیشتر به فشار خون بالا مبتلا می شوند .

چاقی و فشارخون بالا

اضافه وزن و چاقی

یک رابطه نزدیک بین افزایش شاخص توده بدن و فشار خون بالا وجود دارد.

قلب مجبور است برای پمپ کردن خون از طریق سرخرگ هایی که با چربی مسدود شده اند به سختی کار کند و این مسئله فشار زیادی را به دیواره شریان ها وارد می کند .

 زمینه ژنتیکی

  • برخی از ژنها خطر ابتلا به فشار خون بالا را افزایش می دهند. همچنین ارتباط بین فشار خون بالا و بیماریهای عروق کرونر و بیماری های کلیوی ثابت شده است .
  • بنابراین اگر شما سابقه خانوادگی فشار خون بالا دارید، شانس بالاتری برای ابتلا به پرفشاری خون دارید .

سن

با افزایش سن خطر ابتلا به فشار خون بالا افزایش می یابد زیرا دیواره های شریان ها نازک و خراب شده و خاصیت ارتجاعی خود را از دست می دهند . بنابر این رگ های خونی سختتر شده و جریان خون نمیتواند مثل قبل به راحتی از داخل رگ ها عبور کرده و بنابراین فشار خون بالا می رود .

 

برای کاهش فشار خون بالا چه باید خورد ؟

حالا که با دلایل فشار خون بالا آشنا شدید گام بعدی این است که از وقوع آن پیشگیری کنید .

داشتن یک رژیم غذایی کم سدیم و متعادل همراه با ورزش و سبک زندگی آرام تر به شما کمک می کند تا بر این بیماری غلبه کنید.

در اینجا شما را با برخی از بهترین مواد غذایی آشنا می کنیم که با خوردن آنها می توانید به صورت طبیعی فشار خون خود را کاهش دهید:

سیر

سیر یک آنتی بیوتیک فوق العاده قدرتمند است. خوردن یک یا دو حبه سیر هر روز (بهتر است به صورت خام مصرف شود) فشار خون و کلسترول بالا را کاهش می دهد.

سیر حاوی ترکیبی به نام آلیسین است که باعث کاهش فشار خون بالا می شود .

 

گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی اسیدهای آمینه است که به کاهش فشار خون بالا کمک می کند. همچنین لیکوپن و گلوتاتیون، دو آنتی اکسیدان قوی در گوجه فرنگی هستند که به بهبود گردش خون کمک می کنند .

 

آناناس

این میوه غنی از بروملین است ، بروملین آنزیمی است که خون را رقیق کرده و مانع لخته شدن خون می شود.

با نوشیدن آب آناناس یا خوردن چند برش از آن حداقل یک بار درهفته میتوانید از تمام خواص مفید آن برای سیستم گردش خون خود بهره مند شوید .

موز

موز سرشار از منیزیم و پتاسیم است و برای کسانی که از داروهای دیورتیک و یا داروهای فشار خون استفاده می کنند ، توصیه می شود.

موز به دلیل داشتن منیزیم و پتاسیم از گرفتگی عضلانی نیز پیشگیری کرده و منبع خوبی از انواع ویتامین ها است.

 

هویج

هویج سرشار از ویتامین C و بتا کاروتن است و برای پیشگیری از مشکلات سیستم گردش خون بسیار مناسب می باشد.

خوردن هویج خام به کاهش کلسترول خون، محافظت از عروق خونی و جلوگیری از تصلب شرایین کمک می کند .

 

حبوبات

عدس، نخود، لوبیا، لپه و… حداقل سه بار در هفته از حبوبات در برنامه غذاییتان استفاده کنید . حبوبات سرشار از پتاسیم، منیزیم، ویتامین های گروه B، آهن و فیبر هستند .

آنها همچنین غنی از اسیدهای چرب ضروری و پروتئین های گیاهی هستند .

کلمها

تمام اعضای خانواده کلمها از سبزیجات، که شامل کلم بروکلی، کلم پیچ و کلم بروکسل می شود ، حاوی آنتی اکسیدان فراوان هستند بنابراین مصرف آنها از مشکلات شریانی پیشگیری کرده و به حفظ سلامت عروق کمک می کنند .

آنها همچنین سرشار از ماده ای به نام گلوکوزینولات هستند که به کنترل فشار خون بسیار کمک می کند .

 

لیمو

این میوه خوشمزه از خانواده مرکبات سرشار از ویتامین C و فلاونوئیدها است.

این دو ماده مغذی به حفظ عروق و بهبود قابلیت ارتجاعی رگ ها کمک کرده و بدین ترتیب از ایجاد پلاک های خونی در رگ ها و  فشار بیش از حد بر روی عضله قلب پیشگیری می کنند .

تخم شربتی

تخم شربتی یک منبع عالی از اسیدهای چرب امگا 3، فیبر و منیزیم است .

  • یک قاشق چای خوری از تخم شربتی را به یک لیوان شیر، ماست یا آب میوه و نوشیدنی اضافه کرده و همراه صبحانه میل کنید. همچنین میتوانید آن را به انواع دسر، سالاد یا سوپ اضافه کنید .

زردچوبه

این ادویه خوش عطر و طعم شامل ترکیباتی است که باعث کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بد یا  LDLشده و از بیماری های قلبی عروقی پیشگیری می کند .

می توانید آن را به برنج، ماکارونی و یا غذاهای سرخ شده تان اضافه کنید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید .

نوشته‌های پیشین
 اسموتی کرفس و سیب سبز ،سم زدای قوی کلیه های شما
نوشته‌ی بعدی
چند روش درمان خانگی برای رفع سرفه های خشک

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست

مشاوره و دریافت رژیم از تلگرام

تماس تلفنی