سالاد سبزیجات کبابی همراه با پنیر فتا رژیمی

سالاد سبزیجات کبابی با پنیر فتا به دلیل وجود انواع سبزیجات و پنیر به عنوان یک منبع عالی از فیبر، ویتامین A، ریبوفلاوین، ویتامین B6، ویتامین C، فولات، منگنز و پتاسیم و منبع خوب پروتئین، تیامین، ویتامین K، کلسیم، مس، منیزیم و فسفر محسوب می شود . این غذا یک غذای رژیمی محسوب می شود و هر فرد با مصرف این سالاد کمتر از 200 کیلوکالری انرژی دریافت می کند، میتوانید سالاد سبزیجات کبابی با پنیر فتا را به عنوان یک شام رژیمی و سبک میل کنید .

 

مدت زمان لازم برای تهیه سالاد سبزیجات کبابی با پنیر فتا: 40 دقیقه

 

مواد مورد نیاز برای 4 نفر:

 

فلفل دلمه ای قرمز خرد شده که به 4 قسمت تقسیم شده است           1 عدد

بادمجان که به ضخامت 3 سانتی متر خرد شده است         1 عدد

پیاز متوسط که به تکه های 3 سانتی متری تقسیم شده است     1 عدد

قارچ متوسط         6 عدد

کدو خرشتی متوسط (در حدود 12 سانتی متر)، که به تکه های 3 سانتی متری تقسیم شده است        2 عدد

روغن زیتون به میزان کافی          حد اکثر 5 قاشق غذاخوری

اسپری روغن زیتون

پونه خشک شده        نصف قاشق غذاخوری

نمک و فلفل            به میزان کافی

گوجه فرنگی گیلاسی            یک فنجان

نعناع خرد شده            یک چهارم فنجان

پنیر فتا               نصف فنجان

 

سالاد سبزیجات کبابی با پنیر فتا

 

طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با پنیر فتا:

 

سبزیجات را به صورت یک لایۀ نازک روی یک سینی می چینیم. سپس  با استفاده از اسپری، سبزیجات را به روغن زیتون آغشته می کنیم . سبزیجات را به سیخ می کشیم و بر روی کباب پزی که از قبل داغ شده است، قرار می دهیم. بعد از اینکه سبزیجات به خوبی کبابی شدند اجازه می دهیم کاملا خنک شوند . بعد آن ها را به قطعات 5/1 سانتی متری تقسیم کرده و در یک ظرف می ریزیم.

 

در یک کاسه کوچک روغن زیتون و پونه خشک شده را با هم مخلوط  می کنیم. سپس آن را بر روی سبزیجات کبابی ریخته و خوب با هم مخلوط می کنیم. نعناع و گوجه فرنگی های گیلاسی را هم به سالادمان اضافه میکنیم و مجدد سالاد را به هم می زنیم .

حالا سبزیجات را به 4 قسمت تقسیم کرده و در ظروف مختلف می ریزیم. سپس مقداری پنیر فتا روی آن ها می پاشید . سالاد سبزیجات کبابی با پنیر فتای شما آمده است نوش جان.

, , , ,
نوشته‌های پیشین
خوراک مرغ و سبزیجات رژیمی
نوشته‌ی بعدی
دلمه قارچ با مرغ؛ غذایی رژیمی و کم چرب

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست

مشاوره و دریافت رژیم از تلگرام

تماس تلفنی