شایع ترین اختلالات گوارشی در تعطیلات عید و سفر

شایع ترین اختلالات گوارشی در تعطیلات عید و سفر

امروز میخواهیم درباره شایع ترین اختلالات گوارشی در تعطیلات عید و سفر صحبت کنیم . همانطور که می دانید از اوایل پاییز خیلی از افراد امید دارند که زودتر تعطیلات عید فرا برسه تا بتوانند استراحت کنند و تا جایی که میتوانند از شام و ناهار و تنقلات سال نو استفاده کنند . نه تنها در ایام تعطیلات نوروز بلکه در تمام نقاط دنیا در ایام تعطیلات افراد دچار اضافه وزن و اختلالات گوارشی می‌شوند . خوردن دو هفته انواع خوراکی های خوشمزه و پرکالری ممکن است باعث چند کیلو چاق شدن شما بشه .

سندروم تعطیلات و پرخوری هیجانی و عصبی

پرخوری هیجانی و عصبی

پرخوری هیجانی و عصبی

معمولا در تعطیلات مشکلات عصبی بیشتر پیش میاد و افراد برای آرام کردن خودشون بیشتر به خوردن مواد غذایی سوق پیدا می‌کنند . به خصوص مصرف خوراکی های شیرین که باعث ترشح هورمون سروتونین در بدن میشه و همانطور که میدونید هورمون سروتونین باعث ایجاد شادی میشه بنابراین افراد بیشتر تمایل دارند در مواقع استرس زا به سراغ خوراکی‌های شیرین بروند .

مسمومیت های غذایی یکی ازشایع ترین اختلالات گوارشی در تعطیلات عید و سفر

اکثر افراد در این ایام به خانه اقوام و آشنایان خود می روند و خب با توجه به وجود انواع خوراکی های شیرین و پر کالری و مهمان نوازی میزبان مجبور می شوند در هر مهمانی مقداری از این نوع خوراکی ها استفاده کنند . و خب وقتی که در بین وعده های غذایی شما مقدار زیاد خوراکی وارد دستگاه گوارش تون می کنید و اجازه استراحت به دستگاه گوارش نمی‌دید .

این فعالیت مداوم سیستم گوارش می تونه باعث ایجاد عوارضی مانند تهوع و نفخ احساس پری شکم و اسهال بخصوص در بچه ها شود .

یکی دیگر از عوامل موثر بر ایجاد اختلالات گوارشی در ایام تعطیلات عید این هست که معمولاً افراد در تعطیلات نوروز به سفر می روند و در آنجا ممکن از انواع غذاهای نیمه آماده و ناسالم استفاده کنند . به خصوص استفاده از این غذاها در رستوران های بین راهی میتونه باعث ایجاد مشکلات گوارشی برای افراد بشه .

بهترین روش برای پیشگیری از بروز این عوارض این هستش که شما در سفر اگر امکانش رو دارید خودتون غذاتون رو آماده کنید و حتی الامکان از رستوران های بین راهی غذا تهیه نکنید . هر چقدر غذای شما تازه تر و پخته شده باشه سلامت بیشتری داره و غذاهایی که به اندازه کافی پخته نشدن یا مدت طولانی در یخچال نگهداری شده باشند می توانند شما را دچار عوارض گوارشی و مسمومیت‌های غذایی کنند .

یکی از مهمترین علائم مسمومیت های غذایی بروز علایمی مانند اسهال و استفراغ بخصوص در بچه ها ، افراد مسن و افراد دارای بیماری های زمینه ای مزمن می باشد . زمانی که ما یه غذای آلوده می خوریم ممکن علامتی رو تجربه نکنیم اما اگر میزان ورود میکروب به بدن ما بیشتر از حدی باشد که سیستم ایمنی ما بتونه بر آن غلبه کنه ، ممکنه دچار علائمی مثل اسهال بشیم که معمولاً این نوع اسهال خیلی هم شدید و خونی نیست .

حتی ممکنه بعضی موقع ها افراد فقط دچار استفراغ و یا اسهال بشن و یا دردهای شکمی را تجربه کنند . حتی ممکنه برخی از افراد دچار یک تب خفیف هم بشوند .

در گروه‌های پرخطری مثل بچه ها سالمندان و افرادی که بیماری‌های زمینه‌ای دارند ، همین اسهال ساده میتونه فرد را به راحتی دچار کم آبی شدید کنه و حتی میتونه باعث ایجاد مشکلات کلیوی به علت کم آبی بدن در فرد بشه که این وضعیت میتونه برای فرد بسیار خطرناک باشه

افزایش مصرف مواد شیرین و پرچرب مثل انواع شیرینی جات آبمیوه‌ها آجیل در ایام عید میتونه منجر به اضافه وزن و چاقی و در نتیجه کبد چرب ، افزایش چربی خون ، احتمال بروز سنگ های صفراوی ، التهاب پانکراس و اختلالات گوارشی و بیماری های معده برای فرد بشه

برای پیشگیری از عوارض گوارشی چه نکاتی را در سفر باید رعایت کنیم

  • مسمومیت غذایی

    مسمومیت غذایی

    در طول مسافرت سعی کنید همه مواد غذایی و آشامیدنی مورد نیازتون رو اعم از مواد غذایی بسته‌بندی شده و یا غیر بسته بندی را از فروشگاه های معین و مجاز تهیه کنید و حتما به تاریخ تولید و انقضای محصول توجه کنید .

  • قبل از غذا خوردن حتما دست هایتان را با آب و صابون بشویید . بسیاری از این ناراحتی های گوارشی در سفر به دلیل خوردن غذا با دست های آلوده به وجود می آیند .
  • غذایی که پخته شده رو شما نمیتونید بیشتر از دو ساعت در دمای محیط نگهداری کنید . بنابراین اگر غذاتون بیشتر از ۲ ساعت خارج از دمای یخچال مونده باشه نباید اون رو استفاده کنید .
  • برای مصرف مجدد مواد غذایی که قبلا پخته شدن باید قبل از مصرف حتما آنها را کاملاً داغ کنید .
  • توجه کنید که در زمان سفر ، غذای پخته شده را نباید بیشتر از یک بار گرم کنید و باقی مانده غذا را اگر بیش از یک بار گرم شده دور بریزید .
  • حتما مواد غذایی رو که در طول سفر استفاده می کنید باید قبل از مصرف سرد نگه داشته بشه . برای اینکار میتونید از یک یخدان حاوی یخ استفاده کنید .
  • همه میوه ها و سبزیجاتی که در طول مسافرت استفاده می کنید را باید به خوبی بشورید و اگر که در رستوران ها و مکان هایی که غذا سرو میشه خواستید از سبزی استفاده کنید ، باید حتما از روند سالم سازی آنها اطمینان داشته باشید . در غیر این صورت از محصولاتی که دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت هستند استفاده کنید .
  • اگر خواستید از غذاهای گوشتی مثل گوشت مرغ ، انواع کباب ، همبرگر و … استفاده کنید ، باید آنها را به صورت کامل بپزید به طوری که حرارت به اندازه کافی به همه قسمت های اون برسه
  • از مصرف نوشیدنی های گرم و داغ مثل چای در لیوان های یکبار مصرف شفاف خودداری کنید
  • در صورت استفاده از غذاهای کنسرو شده به تاریخ انقضای آنها توجه کنید و توجه داشته باشید که دارای مجوز وزارت بهداشت باشد و حتما آنها را قبل از مصرف حداقل ۲۰ دقیقه در آب بجوشانید و سپس مصرف کنید .
  • از خرید و مصرف گوشت دام هایی که به صورت غیرمجاز فروخته میشوند مثل گوشت های قطعه قطعه شده و فاقد مشخصات ، گوشت چرخ کرده های آماده ، گوشت های فاقد مهر کشتارگاه جدا خودداری کنید .
  • از آب لوله کشی تصفیه شده استفاده کنید . در صورتی که از سالم بودن آب مصرفی تان اطمینان ندارید باید حتماً آن را قبل از مصرف بجوشانید و سپس استفاده کنید .
  • از مصرف آب‌های سطحی ، چشمه ها ، دریاچه ها خودداری کنید .
  • از خرید مواد غذایی به ویژه نوشیدنی هایی که توسط فروشندگان دوره گرد در سفر عرضه می شود جدا پرهیز کنید .
  • از انواع آجیل و خشکبار بسته بندی شده در طول سفر استفاده کنید و از خرید خشکبار و آجیل فله پرهیز کنید . چون ممکنه به علت آفت زدگی و کهنگی غیرقابل استفاده شده باشند .
  • غذاهای اضافی تان را در یخچال نگهداری کنید و اگر به یخچال دسترسی ندارید باید آنها را در یک یخدان پر از یخ نگهداری کنید و از مصرف مجدد غذایی که بیش از دو ساعت در دمای محیط نگهداری شده‌ بپرهیزید .

چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم ؟

اسهال و استفراغ در مواقع مسمومیت های غذایی یک سد دفاعی برای بدن است که کمک می کند عوامل میکروبی از بدن دفع شوند . زمانی باید برای درمان به پزشک مراجعه کرد که اسهال و استفراغ شدید شود به طوری که فرد در معرض خطر کم آبی قرار گیرد . به خصوص اگر فرد سابقه ابتلا به بیماری‌های زمینه ای دیگر را نیز داشته باشد .

نکته قابل توجه اینجاست که در یک اسهال ساده اصلا نیازی به مصرف آنتی بیوتیک نیست . نکته اصلی در درمان اسهال این است که شما هر چقدر مایعات و الکترولیت را از طریق اسهال یا استفراغ از دست داده اید را باید جایگزین کنید .

چه افرادی برای درمان نیاز به مصرف آنتی بیوتیک دارند ؟

چه افرادی برای درمان نیاز به مصرف آنتی بیوتیک دارند ؟

اگر فردی تب بالا داشته باشد به طوری که این تب به مدت طولانی ادامه داشته باشد ، یا افراد در معرض خطر و یا افرادی که دچار اسهال خونی می شوند ، آنهم با تشخیص پزشک باید از آنتی بیوتیک ها استفاده کنند .

همانطور که اشاره شد مهمترین راه درمان بیماریهای اسهال و استفراغ جبران مایعات و الکترولیت های از دست رفته است که می‌توان آن را به راحتی با مصرف سوپ و یا پودر ORS و جبران کرد .
در تعطیلات نوروز پیدا کردن پزشک متخصص شاید کار ساده ای نباشد بنابراین بهترین راه برای مقابله ، پیشگیری از ابتلا به نوع بیماری هاست .

منظور از گروه های پرخطر چه افرادی هستند ؟

همانطور که گفته شد افرادی که در گروه‌های پرخطر قرار دارند اگر که دچار مسمومیت‌های غذایی شوند بهتر است در اولین فرصت به پزشک مراجعه کنند . حال ببینیم این گروه شامل چه افرادی هستند ؟

  • اگر افراد به علائم اسهال و استفراغ مبتلا می شوند و این علائم در آنها طولانی شود جوری که بر روی کیفیت زندگی آنها تاثیر منفی بگذارد باید به پزشک مراجعه کنند .
  • افرادی که بیماری زمینه‌ای مزمن داشته باشند . اسهال استفراغ در این افراد می‌تواند برای آنها پر خطر تر از سایرین باشد مثلاً افرادی که دچار بیماری دیابت ، بیماری‌های قلبی ، مشکلات تنفسی یا بیماری‌های کلیوی هستند می بایست سریعتر جهت درمان به پزشک مراجعه کنند .

یبوست یکی از شایع ترین عوارض گوارشی در تعطیلات عید و سفر

یبوست

یبوست

یکی دیگر از شایع ترین مشکلات گوارشی که در این ایام بیشتر افراد را مبتلا می‌کند مشکل یبوست می‌باشد . تعریف یبوست به این صورت است که اگر تعداد دفع فردی کمتر از ۳ بار در طول هفته باشد و یا هنگام دفع دچار مشکل شود ، آن فرد مبتلا به یبوست هست . معمولا افراد در ایام تعطیلات عید و سفر بیشتر دچار یبوست می‌شوند اما علت چیست ؟

یکی از فاکتورهای تشدید کننده یبوست سفر رفتن است . اما به چه علت ؟

  1. اولین دلیل به این خاطر می باشد که میزان مصرف میوه و سبزیجات معمولاً در سفر کم می‌شود بنابراین با کم شدن میزان فیبر دریافتی به شما بیشتر مستعد ابتلا به یبوست هستید .
  2. دومین عامل ، تغییر وضعیت خواب افراد در طول سفر هست .برای رفع یبوست منظم خوابیدن بسیار مهم است و بی نظمی در خواب باعث اختلال سیستم ایمنی بدن می شود . بسیاری از مشکلات سلامتی ما به دلیل بی نظمی خواب ماست . بی نظمی خواب می‌تواند بر روی سیستم گوارش شما تاثیر بسیار منفی بگذارد . ۶۰ الی ۷۰ درصد بیماری های گوارشی ، بیماری های غیر عضوی هستند یا به عبارت دیگر بیماری های عصبی دستگاه گوارش محسوب می شوند و ارتباط مستقیمی بین این نوع بیماری ها با استرس‌ها و بی نظمی در خواب وجود دارد .
  3. از دیگر عوامل بروز یبوست مصرف کم مایعات در طول سفر می باشد . سعی کنید در طول روز ۸ تا ۱۰ لیوان آب بنوشید .
  4. کم شدن تحرک در طول سفر نیز یکی دیگر از عوامل می باشد . ورزش و فعالیت بدنی کمک میکند که روده های های شما هم حرکت کنند . بنابراین افرادی که مبتلا به یبوست هستند با افزایش تحرک و فعالیت بدنی می‌توانند این مشکل را برطرف کنند .

توجه : هیچگاه در مرحله اول برای درمان یبوست از دارو استفاده نکنید

مصرف داروها می‌توانند در طولانی مدت مشکل یبوست شما را تشدید کنند . زیرا اگر که شما به صورت منظم از آنها استفاده کنید بدنتان به آنها عادت کرده و دیگر مثل قبل به شما کمک نمی کنند و مجبور می شوید هر روز از داروهای قوی تری برای رفع مشکل تان استفاده کنید . بهتر است که با تغییر الگوی غذایی ، استفاده بیشتر از مواد پرفیبر مثل میوه ها و سبزیجات ، مصرف مایعات کافی در طول روز و داشتن استراحت و خواب کافی و مناسب و همچنین افزایش فعالیت بدنی در طول روز این مشکل را برطرف کنید .

,
نوشته‌های پیشین
گیاه خواری ، آشنایی با معایب و مزایا و انواع آن
نوشته‌ی بعدی
آیا اگر سحری نخورم مشکلی برایم‌ پیش می‌آید ؟

مطالب پیشنهادی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این فیلد را پر کنید
این فیلد را پر کنید
لطفاً یک نشانی ایمیل معتبر بنویسید.

فهرست

مشاوره و دریافت رژیم از تلگرام

تماس تلفنی