به این 7 دلیل مهم بیشتر از انواع آجیل بخورید

انواع آجیل و مغزها یکی از سالمترین غذاهای طبیعی هستند. آنها سرشار از اسیدهای چرب ضروری، مواد مغذی و پروتئین هستند. امروز شما را با 7 دلیل مهم برای مصرف بیشتر آجیل آشنا میکنیم . همراه ما باشید.

آجیل ها شامل انواع بادام، گردو، فندق و بادام زمینی و پسته و بادام هندی و… یکی از کامل ترین منابع انرژی و مواد مغذی در نظر گرفته می شوند. آنها همچنین منبع عالی از اسیدهای چرب ضروری، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها هستند .

باور غلطی بین مردم وجود دارد که خوردن انواع آجیل صرفا به دلیل میزان بالای چربی و کالری منجر به افزایش وزن افراد می شود. برعکس امروزه ثابت شده است که مصرف متعادل انواع مغزها به شرط رعایت تعادل و افزایش تحرک و ورزش و بالا بردن مصرف انرژی در طول روزبه دلیل داشتن چربی های سالم و فیبر با با هوس های غذایی و پرخوری مبارزه می کند و از این طریق از برنامه کاهش وزن سالم حمایت کرده و به بهبود روند کاهش وزن افراد کمک می کند .

و اما 7 دلیل مهم برای دریافت منظم انواع آجیل در طول روز عبارتند از :

انواع آجیل و سلامت قلب

 

1. بهبود سلامت قلب

وجود مقادیر بالای اسیدهای چرب ضروری در آجیل آن را به یکی از مهمترین عوامل سلامت قلب و عروق تبدیل کرده است .انواع مغزها حاوی اسید چرب اسید آلفا لینولئیک هستند که از تجمع کلسترول در سرخرگها و بروز انواع آریتمی های قلبی پیشگیری می کند .

اثبات شده است مصرف مرتب انواع آجیل همانند روغن زیتون در کاهش التهاب و تصفیه خون پس از مصرف یک وعده غذایی چرب موثر است. همچنین وجود فیبرواسترول ها گیاهی در آجیل جذب چربی ها را از طریق روده ها کاهش داده و به دفع آنها از بدن کمک می کند .

انواع آجیل همچنین دارای یک اسید آمینه ضروری به نام آرژنین هستند که خاصیت ارتجاعی دیواره رگ های خونی را حفظ کرده و از فشار خون بالا جلوگیری می کند .

 

2.حفاظت از سلامت مغز

پسته و گردو دارای مقادیر قابل توجهی از اسیدهای آمینه ضروری و آنتی اکسیدان ها هستند که باعث تقویت حافظه و بهبود سلامت مغزمی شود .

همچنین وجود ویتامین های A و  E و اسید فولیک در آجیل ، باعث تقویت عملکرد سیستم عصبی و کاهش خطر پیشرفت زوال عقل و آلزایمر می شود .

انواع آجیل و اثر ضد التهابی anti-inflammatories

3.آنها اثر ضد التهابی دارند

وجود اسیدهای چرب امگا 3 در آجیل به کنترل و کاهش فرایندهای التهابی بدن کمک می کند .

بسیاری از پزشکان و متخصصان مراقبت های بهداشتی تصدیق می کنند که خیلی از بیماری ها در عدم کنترل واکنش های التهابی بدن ریشه دارد. خوردن این غذاها کلیدی در پیشگیری از بیماری های شایع و مزمن متعدد است.

 

4.ارتقاء سلامت دستگاه گوارش

مزیت اصلی انواع آجیل وجود فیبرهای غذایی برای سلامت دستگاه گوارش است . فیبر موجود در انواع آجیل باعث بهبود جذب مواد مغذی در روده شده و دفع ضایعات را از بدن تسهیل می کند . همچنین خوردن آجیل باعث کاهش سوء هاضمه شده و به دلیل فراهم کردن غذا برای تغذیه باکتری های مفید در روده بزرگ به تنظیم pH بدن هم کمک می کنند .

انواع آجیل و پیشگیری از پیری زودرس

5.پیشگیری از پیری زودرس

همه انواع آجیل برای سلامت پوست توصیه شده اند زیرا همه آنها حاوی ویتامین E هستند . ویتامین E یک آنتی اکسیدان محسوب می شود که از آسیبهای سلولی ناشی از رادیکالهای آزاد و بروز چین و چروک زودرس جلوگیری می کند .

 

6.کمک به ساخت توده عضلانی

آجیل یک منبع غنی از پروتئین است، که برای رفع نیازهای تغذیه ای روزانه مورد نیازدر طول تمرینات شدید ورزشی  بسیار عالی است.

برخی از متخصصان تغذیه توصیه میکنند ورزشکاران یک بخش کوچک از فیبر و چربی های سالم خود را برای جلوگیری از شکست بافت های عضلانی قبل از رفتن به رختخواب استفاده کنند. پس مصرف مقداری آجیل  به عنوان یک میان وعده قبل از خواب برای ورزشکاران بسیار مفید خواهد بود .

انواع آجیل و چاقی

7.مبارزه با چاقی

کسانی که اضافه وزن دارند  یا چاق هستند می توانند از خواص انواع مغزها و آجیل در طول رژیم لاغری خود  بهره مند شوند. وجود مقادیر بالای  فیبر و پروتئین در این مواد غذایی به  قابلیت چربی سوزی  بیشتر در بدن شما جهت  کمک به کاهش وزن بیشتر کمک می کند .

افراد چاقی که از انواع مغزها مثل انواع بادام، گردو و انواع دیگر آجیل در برنامه غذایی خود استفاده می کنند در مقایسه با سایر افرادی که این کار را انجام نمی دهند خیلی راحتتر اضافه وزن خود را از دست می دهند .

همانطور که دیدید، دلایل زیادی برای خوردن آجیل در طول هفته وجود دارد. شما به راحتی می توانید از انواع مغزها و آجیل در برنامه غذایی روزانه خود استفاده کرده و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید .

منبع :

http://steptohealth.com/7-reasons-eat-more-nuts/

با یک رژیم مناسب سلامتی و تناسب اندام تان را به دست آورید ! 1

با یک رژیم مناسب سلامتی و تناسب اندام تان را به دست آورید !

در سریع ترین زمان ممکن برنامه رژیم تخصصی و اختصاصی خودتان را به صورت کاملا آنلاین و فقط با پرکردن فرم اطلاعات دریافت کنید . رژیم شما توسط سارا چیذری مشاوره تغذیه و رژیم درمانی و عضو انجمن تغذیه ایران با شماره نظام پزشکی : ت – ۱۸۸۲ آماده و برای شما ارسال خواهد شد و تا پایان دوره رژیم پشتیبانی آنلاین خواهید داشت !

دریافت رژیم آنلاین
اشتراک در
اطلاع از
guest
0 نظرات
بازخورد (Feedback) های اینلاین
مشاهده همه دیدگاه ها