کلسترول چیست ؟
کلسترول بالا دشمن پنهانی است که میتواند بسیار خطرناک باشد . بعد از رسیدن به سن 20 سالگی ، شما باید به صورت دوره ای با دادن آزمایش خون سطح کلسترول خون تان را بسنجید تا مطمئن شوید که در معرض خطر کلسترول بالا قرار ندارید .
کلسترول یک نوع چربی است که در تمام سلول های بدن وجود دارد و وجود آن هم برای عملکرد مطلوب جسمانی لازم و ضروری است . بیشتر کلسترول توسط کبد در خون ترشح می شود ، اما بخشی از کلسترول بدن نیز توسط مصرف غذاهای حاوی کلسترول تامین می شود .
کلسترول در ساخت اسیدهای صفراوی ، که مسئول هضم چربی ها می باشند نقش دارد ، همچنین در ساخت برخی هورمون های جنسی و هورمون های تیروئیدی نیز نقش دارد . همین کلسترول که برای عملکرد صحیح خیلی اندام های بدن لازم است در صورتی که کنترل نشود می تواند به یک قاتل خطرناک تبدیل شود .
بزرگترین مشکل این است که بسیاری از مردم در حال حاضر به مشکل کلسترول بالا که مسبب بسیاری از بیماری های دیگر است بی توجه هستند . متاسفانه در ابتدا بالا رفتن سطح کلسترول خون هیچ علامت خاصی ندارد . به همین دلیل اکثر افراد بدون دادن آزمایش متوجه بالا بودن کلسترول خونشان نمی شوند اما در صورت عدم توجه ، این مسئله می تواند باعث بروز مشکلات زیادی برای کبد و سیستم قلبی و عروقی فرد شود .
داشتن کلسترول بالا شما را در معرض خطر بیماری تصلب شرایین یا گرفتگی عروق قرار می دهد . این بیماری زمانی ایجاد میشود که کلسترول و چربی در دیواره رگ های خونی رسوب می کند و مانع گردش خون مناسب در درون رگ ها می شود .
از آنجا که از خطرات این بیماری زیاد و تشخیص آن دشوار است ، شما باید کاملا نشانه ها و علائم خطر این بیماری را به خوبی بشناسید تا در صورت بروز علائم به پزشک مراجعه کنید .
علائم کلسترول بالا چیست
بعد از ۲۰ سالگی همه افراد لازم است معاینه های پزشکی که شامل آزمایشات تجزیه و تحلیل خون برای بررسی سطح کلسترول خون است را شروع کنند . این مسئله به خاطر این مهم است که در اغلب موارد مدت زیادی طول می کشد تا علائم کلسترول بالا خود را نشان دهد و در این صورت کنترل کلسترول دشوارتر شود .
در حال حاضر هیچ نشانه قابل توجهی وجود ندارد که نشان دهد شما در معرض خطر کلسترول بالا هستید ، اما انجام یک آزمایش خون ساده به تشخیص کلسترول بالا بسیار کمک می کند . با این حال کارشناسان از عود علائم خاصی به عنوان علائم هشدار در افراد در معرض خطر ابتلا به کلسترول بالا یاد می کنند که در این قسمت به تعدادی از آنها اشاره می شود :
- احساس سنگینی و درد در کبد و کیسه صفرا
- دهان پنبه ای ، همراه با بوی بد دهان
- سنگینی در معده ، مشکل انجام فرآیندهای گوارشی ، به ویژه هنگامی که غذاهای پرچرب مصرف می شود
- آروغ زدن، گاز و سوء هاضمه پس از خوردن غذا
- مشکل اجابت مزاج که بیشتر به شکل یبوست بروز میکند
- تمایل به خوابیدن بعد از صرف وعده های غذایی اصلی
- کهیر یا خارش پوست
- سردرد یا میگرن
- از دست دادن تعادل و سرگیجه
- التهاب و بی حسی در اندام ها
- مشکل بینایی
- اضطراب هنگام حرکت و یا انجام فعالیت های فیزیکی
به طور کلی این گروه از علائم می تواند با سایر مشکلات سلامتی که شایع تر است و می تواند خود به خود ناپدید شوند اشتباه گرفته شود . اما اگر بخواهید مطمئن شوید که این علائم و مشکلات به کلسترول بالا ربط دارند یا نه ممکن است زمان را از دست بدهید و سطح کلسترول شما به طور جدی بالا رود و باعث شود که دیگر نتوانید به راحتی این مشکلتان را برطرف کنید .
خبر خوب این است که میتوانید به راحتی با انجام یک آزمایش خون معمولی و ساده و با اضافه کردن چند عادت سالم به زندگی خود ، سطح کلسترول خونتان را در محدوده طبیعی حفظ کرده و همچنین به بهبود عملکرد کبد تان کمک کنید .
چگونه کلسترول بالا را در خانه کنترل کنیم
اگر چه در بسیاری از موارد شما برای کاهش کلسترول بالا نیاز به دریافت دارو دارید ، اما ثابت شده است که یکسری تغییرات در برنامه رژیم غذایی هم به کنترل کلسترول بالا کمک میکند .
فراموش نکنید همیشه بهترین راه برای جلوگیری از بالا رفتن کلسترول پرهیز از مصرف غذاهای سرشار از چربی و کالری هستند، مانند موارد زیر :
- انواع گوشت های فراوری شده مثل سوسیس و کالباس
- گوشت قرمز
- انواع فست فود ها
- شیرینی جات
- غذاهای فراوری شده
- خامه
- کره و سس مایونز
- زرده تخم مرغ
به جای مصرف غذاهای فوق، شما نیاز دارید تا پایه رژیم غذایی خود را بر مبنای مواد غذایی بسیار مغذی قرار دهید ، مانند :
- میوه های تازه
- سبزیجات
- حبوبات
- غلات کامل
- لبنیات کم چرب
- روغن زیتون
- گوشت لخم یا گوشت کم چربی
- ماهی های روغنی
- تخم چیا یا بزرک
شما همچنین باید شیوه های طبخ مواد غذایی را تغییر دهید . از سرخ کردن مواد غذایی بپرهیزید ، و به جای آن از انواع روش های پخت بدون روغن مثل روش آبپز کردن و گریل کردن غذاها استفاده کنید .
داشتن کلسترول بالا آنقدر خطرناک است که شما باید سعی کنید برای مقابله با آن عادات غذایی خود را بهبود بخشید و سعی کنید سطح کلسترول خونتان را در محدوده طبیعی نگه دارید .
هر چند که ممکن است در ابتدا کلسترول بالا خطرناک به نظر نرسد اما در طول زمان و در صورت عدم کنترل مناسب می تواند منجر به بیماری های بسیار جدی و خطرناکی شود .
خیلی مراقب خود باشید !
منبع :
? What Are Some Possible Telling Symptoms of High Cholesterol
با یک رژیم مناسب سلامتی و تناسب اندام تان را به دست آورید !
در سریع ترین زمان ممکن برنامه رژیم تخصصی و اختصاصی خودتان را به صورت کاملا آنلاین و فقط با پرکردن فرم اطلاعات دریافت کنید . رژیم شما توسط سارا چیذری مشاوره تغذیه و رژیم درمانی و عضو انجمن تغذیه ایران با شماره نظام پزشکی : ت – ۱۸۸۲ آماده و برای شما ارسال خواهد شد و تا پایان دوره رژیم پشتیبانی آنلاین خواهید داشت !
دریافت رژیم آنلاین